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滋味蟹宴

每週三和四晚上,蒞臨坐落在室內垂直花園旁的GREEN,享用全城最鮮味的「四道菜滋味蟹宴」,每道菜式皆由鮮嫩多汁的蟹肉製作而成,滋味無窮。

 

蟹宴由牛油果蟹肉餅配芥末蛋黃醬或粟米周打蟹肉湯作為開胃前菜,接著有香氣撲鼻的炭燒北海道帝王蟹腳配蒜蓉牛油。主菜方面有香煎盲鰽伴蟹肉卷、蟹肉白汁蘑菇扁意粉伴脆炸軟殼蟹及包括香煎大蝦伴澳洲西冷牛扒的海陸盛宴供選擇,每道菜均為您搜羅全球最新鮮的食材製作而成。

 

最後,以一杯即磨咖啡或茶,加上由糕餅行政總廚何維城師傅悉心製作的朱古力火鍋,為整頓晚餐完美點綴。佳餚配美酒,除了餐酒和氣泡酒,GREEN亦供應無限添飲的西班牙白水果甜酒,讓您盡情享受微醺時刻!

滋味蟹宴
日期: 逢星期三和星期四晚供應
時間: 晚上7時至10時(最後下單時間為晚上9時30分)
價錢: 每位港幣$538元*

1 頭盤 + 1 第二道菜 + 1 主菜 + 1 甜品 + 咖啡 或 茶 + 無限添飲飲料

 

*以上價目均另設加一服務費

 

滋味蟹宴

GREEN

地點: 大堂
預訂查詢: (852) 3400 1300
 
 

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