人工智能融合酒店業:理大SHTM打造更智慧的賓客體驗願景
INNOVATIONS
酒店業正面臨快速轉型,客人對個人化服務與高效率的需求日益提升。然而,許多業者在導入人工智能(AI)技術時,往往難以兼顧服務品質與人性化體驗。如何將創新科技實際應用於提升顧客體驗,成為業界的一大挑戰。
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香港酒店業人手短缺危機加劇
當前酒店業正面臨人手短缺的嚴峻挑戰,尤其在疫情後旅遊業逐步復甦的背景下,前線至高層管理人員的空缺持續擴大。根據業界調查,香港酒店業約有九千個職位尚待填補,導致服務質素和營運效率受到影響。業界普遍希望能吸引更多年輕人投身酒店服務行業,以維持香港旅遊業的競爭力與聲譽。
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理大SHTM推動智慧教育 唯港薈引入機械人紓緩人手壓力
為應對人力資源不足的問題,香港理工大學酒店及旅遊業管理學院積極開設人工智能與數據分析相關課程,培育具備科技管理能力的新一代酒店人才。此外,由理大營運的教學酒店——唯港薈)亦率先引入本地研發的機械人,協助處理登記入住、退房及前台接待等工作,有效紓緩人手不足的壓力。
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人工智能引領酒店業升級 打造個性化旅客體驗
展望未來,人工智能技術將進一步提升旅客的住宿體驗。透過智能系統與自動化設施,酒店能更準確地掌握顧客需求,提供個性化服務,從而提升整體滿意度。人工智能不僅能取代部分重複性工作,更能創造新的高層次職位,推動酒店業向數碼化與智慧化方向發展,為旅遊業注入新動力。
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