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THE MARKET

THE MARKET名字靈感來自世界各地的食材巿場。蒲踏進THE MARKET那刻,新鮮食材的陣陣香氣已撲鼻而來,移步至室內更可看到整排賞心悅目的優質食材。
正如食材巿場的包羅萬有,THE MARKET集各國美食於一身,堅持採用來自世界各地的優質食材,配搭餐廳的一流氣氛,務求為您帶來一場非凡的自助餐盛宴。THE MARKET自助餐在港享負盛名,連續八年獲本港知名食評網站OpenRice推介,更被評為「香港最佳自助餐餐廳」。
除了重視食材質素,THE MARKET在氣氛營造方面亦不遺餘力,餐廳內設多個開放式廚房,展示精湛廚藝;落地大玻璃的設計採光十足,不論於室內或戶外用餐,您都可在寬廣視野下開懷大嚼。此外,THE MARKET更設有能容納高達15人的私人宴會廳,讓您於佳節或特別日子與三五知己共組派對,創造只屬於您們的回憶。

信息

地點
: 二樓
預約
: (852) 3400 1308
電郵
: book.restaurant@hotel-icon.com
開放時間
: 06:30 - 22:00
 

THE MARKET 香港酒店自助餐

THE MARKET自助餐提供多款地道菜,包括東南亞菜、中式糕點、日本料理和西式美食等,當中以優質海鮮和榴槤甜品最受歡迎,來到THE MARKET時絕不能錯過。此外,THE MARKET自助餐設有早午晚、早午餐以及下午茶時段,不論何時來訪都可以嚐盡多國美饌。


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與大廚會面

行政總廚梁耀光師傅曾為多間本地知名餐廳效力,累積資歷多達30年以上,梁師傅擅於取泛亞洲和歐洲菜式之長,並加入獨特創意,現憑藉豐富經驗主力打理GREEN和THE MARKET的菜單。
 
至於由資深糕餅行政總廚何維城師傅悉心製作的精緻糕點,不論早午晚或下午茶時間皆全天候供應,是造訪THE MARKET時不可錯過的一環。

推廣

唯港薈外賣自取服務

想遠離人群同時在家中舒適地享用美食嗎?大堂餐廳GREEN全新推出的外賣自取服務絕對是您的不二之選!

飄香榴槤下午茶

素有「榴槤王子」之稱的糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho)將於大堂餐廳GREEN呈獻飄香榴槤下午茶,並供應多款採用被譽為「水果之王」– 榴槤所製作的創新甜點,讓您「榴槤忘返」。

無與倫比的復活節盛宴

屢獲殊榮的The Market由即日起至2020年4月13日將於午餐和晚餐期間提供不同種類、由精選瑞士蓮朱古力精心製作的復活節限定甜點,更設有趣遊戲及精彩禮遇,讓您與摯愛好友共度溫馨佳節。

驚喜復活節午市套餐

正在尋找聚餐的好去處嗎?大堂餐廳GREEN 將以時令食材入饌,為您呈獻三道菜或四道菜的節慶午市套餐。
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