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香港酒店自助餐

來與The Market 展開一趟刺激味蕾的精彩美食體驗吧!充滿活力、創新而不失傳統正宗製法是The Market 秉承的特色,也是唯港薈所忠於的價值。香港酒店自助餐選擇眾多,The Market 別樹一幟,在這裡您將能品嚐到來自世界各地的佳餚,讓我們帶著您的味蕾周遊列國,從食物風味領略異國文化特色。

THE MARKET

THE MARKET名字靈感來自世界各地的食材巿場。蒲踏進THE MARKET那刻,新鮮食材的陣陣香氣已撲鼻而來,移步至室內更可看到整排賞心悅目的優質食材。
正如食材巿場的包羅萬有,THE MARKET集各國美食於一身,堅持採用來自世界各地的優質食材,配搭餐廳的一流氣氛,務求為您帶來一場非凡的自助餐盛宴。THE MARKET自助餐在港享負盛名,連續九年獲本港知名食評網站OpenRice推介,更被評為「香港最佳自助餐餐廳」。
除了重視食材質素,THE MARKET在氣氛營造方面亦不遺餘力,餐廳內設多個開放式廚房,展示精湛廚藝;落地大玻璃的設計採光十足,不論於室內或戶外用餐,您都可在寬廣視野下開懷大嚼。此外,THE MARKET更設有能容納高達15人的私人宴會廳,讓您於佳節或特別日子與三五知己共組派對,創造只屬於您們的回憶。

信息

地點
: 二樓
預約
: (852) 3400 1308
電郵
: book.restaurant@hotel-icon.com
開放時間
: 早餐: 早上6時30分至10時30分
午餐/早午餐:星期一至五:下午12時至2時30分
星期六,日及公眾假期:上午11時45分至下午2時30分
另提供單點菜單供酒店住客選擇
 
: 下午茶:下午3時至晚上5時
: 晚餐:晚上6時30分至10時

THE MARKET 最佳酒店自助餐

THE MARKET自助餐提供多款地道菜,包括東南亞菜、中式糕點、日本料理和西式美食等,當中以優質海鮮和榴槤甜品最受歡迎,來到THE MARKET時絕不能錯過。此外,THE MARKET自助餐設有早午晚、早午餐以及下午茶時段,不論何時來訪都可以嚐盡多國美饌。

 

飄香榴槤下午茶套餐

 


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與大廚會面

行政總廚梁耀光師傅曾為多間本地知名餐廳效力,累積資歷多達30年以上,梁師傅擅於取泛亞洲和歐洲菜式之長,並加入獨特創意,現憑藉豐富經驗主力打理GREEN和THE MARKET的菜單。
 
至於由資深糕餅行政總廚何偉誠師傅悉心製作的精緻糕點,不論早午晚或下午茶時間皆全天候供應,是造訪THE MARKET時不可錯過的一環。

推廣

天外天匠心呈獻黃師傅秋季精選菜式

秋高送爽,天外天行政總廚黃子其師傅以多款時令食材為靈感,炮製一系列秋季精選菜式,讓大家一嚐秋收的絕佳滋味。

Häagen-Dazs™ x Champagne Louis Roederer 下午茶

由2020年8月17日起至11月1日,GREEN 將呈獻充滿水果風情的Häagen-Dazs™ x Champagne Louis Roederer下午茶,讓食客仿如走進夏日果園。

「飄香榴槤甜品」外賣套餐

由「榴槤王子」之稱的糕餅行政總廚何偉誠師傅(Danny Ho)及廚師團隊重新演繹了「飄香榴槤甜品」外賣套餐,以創意為水果之王美味點睛,盡情享受水果之王的馥郁滋味。
唯港盛宴之旅

唯港盛宴之旅

唯港薈致力為顧客提供頂級的餐飲體驗,為了迎合不同客人的口味,酒店設有三間風格鮮明的餐廳,以豐富的美饌佳餚為您呈獻非凡極致的用餐體驗。
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