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香港酒店自助餐

來與The Market 展開一趟刺激味蕾的精彩美食體驗吧!充滿活力、創新而不失傳統正宗製法是The Market 秉承的特色,也是唯港薈所忠於的價值。香港酒店自助餐選擇眾多,The Market 別樹一幟,在這裡您將能品嚐到來自世界各地的佳餚,讓我們帶著您的味蕾周遊列國,從食物風味領略異國文化特色。

THE MARKET

The Market名字靈感來自世界各地的食材巿場。蒲踏進The Market那刻,新鮮食材的陣陣香氣已撲鼻而來,移步至室內更可看到整排賞心悅目的優質食材。
正如食材巿場的包羅萬有,The Market集各國美食於一身,堅持採用來自世界各地的優質食材,配搭餐廳的一流氣氛,務求為您帶來一場非凡的自助餐盛宴。The Market自助餐在港享負盛名,連續九年獲本港知名食評網站OpenRice推介,更被評為「香港最佳自助餐餐廳」。
除了重視食材質素,The Market在氣氛營造方面亦不遺餘力,餐廳內設多個開放式廚房,展示精湛廚藝;落地大玻璃的設計採光十足,不論於室內或戶外用餐,您都可在寬廣視野下開懷大嚼。此外,The Market更設有能容納高達15人的私人宴會廳,讓您於佳節或特別日子與三五知己共組派對,創造只屬於您們的回憶。

信息

地點
: 二樓
預約
: (852) 3400 1308
電郵
: book.restaurant@hotel-icon.com
開放時間
: 早餐: 早上6時30分至10時30分
午餐/早午餐:星期一至五:下午12時至2時30分
星期六,日及公眾假期:上午11時45分至下午2時30分
 
: 下午茶:第一輪:下午3時至5時;第二輪:下午4時至晚上6時
: 晚餐:暫時關閉直至另行通知

The Market 最佳酒店自助餐

The Market自助餐提供多款地道菜,包括東南亞菜、中式糕點、日本料理和西式美食等,當中以優質海鮮和榴槤甜品最受歡迎,來到The Market時絕不能錯過。此外,The Market自助餐設有早午晚、早午餐以及下午茶時段,不論何時來訪都可以嚐盡多國美饌。

 

飄香榴槤下午茶套餐

 

隨意自選外賣晚餐

 

自助餐價格


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與大廚會面

行政總廚梁耀光師傅曾為多間本地知名餐廳效力,累積資歷多達30年以上,梁師傅擅於取泛亞洲和歐洲菜式之長,並加入獨特創意,現憑藉豐富經驗主力打理GREEN和The Market的菜單。
 
至於由資深糕餅行政總廚何偉誠師傅悉心製作的精緻糕點,不論早午晚或下午茶時間皆全天候供應,是造訪The Market 時不可錯過的一環。

推廣

GODIVA聖誕下午茶

GREEN隆重呈獻GODIVA下午茶

於大堂餐廳GREEN細意品味唯港薈與比利時皇室御用朱古力品牌GODIVA攜手呈獻的節日限定主題下午茶。

唯港薈外賣自取服務

想遠離人群同時在家中舒適地享用美食嗎?大堂餐廳GREEN及The Market全新推出的外賣自取服務絕對是您的不二之選!

「飄香榴槤甜品」外賣套餐

由「榴槤王子」之稱的糕餅行政總廚何偉誠師傅(Danny Ho)及廚師團隊重新演繹了「飄香榴槤甜品」外賣套餐,以創意為水果之王美味點睛,盡情享受水果之王的馥郁滋味。
黃師傅冬季精選菜式

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踏入年度尾聲,天外天行政總廚黃子其師傅融匯季節限定食材,呈獻一系列黃師傅冬季精選菜式,為漸涼的冬日添上一絲暖意。
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