GREEN
早晨的包點、牛角包，和illy咖啡帶來全新一天。位於全球最大之一的室內垂直花園旁的GREEN，集咖啡廳及小餐館於一身。與三五知己一邊把酒暢談，一邊欣賞法國著名植物學家Patrick Blanc的鬼斧神工，讓你於繁忙的都市享受一絲閑情。
除了令人目瞪口呆的室內垂直花園，GREEN同時也代表了新舊香港。環繞餐廳的以人手鑄造的鐵閘像征了香港傳統店面陳設。香港理工大學校友，著名香港設計師劉小康的作品座椅雕塑“City Confusion”也增添了GREEN的格調。位於酒店大堂的洪強的標志性作品“道生一萬物生”則是一件實驗性數碼媒體展品。而背後林偉而設計的旋轉式樓梯，優雅新穎。
英國泰晤士日報週日旅遊版 - 城市白領們中很受歡迎的地方，適合來一杯illy咖啡恢復能量，以及享用午餐或者非正式會議和小酌。這片區域融合了現代與經典，反映了城市之魂，描繪了巨幅時尚與設計的群像。
信息
地點
: 酒店大堂
預約
: (852) 3400 1300
電郵
: book.restaurant@hotel-icon.com
開放時間
:
07:00 - 00:00
一週味覺之旅
這個春天，GREEN將在每天提供不同主題的菜式，令大家試盡舌尖上的美食，度過不平凡的一週! 從奢華的雞尾酒和嫩滑多汁的牛扒至清甜的海鮮和豐盛的早午餐，享受令人垂涎的美食體驗。
我們的美食
與大廚會面
行政總廚梁耀光師傅憑借30年來在香港多間享負盛名的餐廳積累的經驗，精心主理GREEN和The Market的菜單。以獨特的風格，博採泛亞洲和歐洲菜式之長，不斷尋求創新，帶來難忘的用餐體驗。糕餅行政總廚何維城師傅悉心製作的糕點全天候供應。他的甜品是到訪唯港薈酒店不可少的一環。
