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唯港薈都市綠洲全天候餐廳GREEN
GREEN讓您感受城市中的綠意盎然，為食客誠意呈獻清新輕怡美點。正在煩惱沒有一處安靜的地方讓您逃離繁囂都市？GREEN大堂的垂直花園植物牆塑造恬靜舒適的氛圍，細緻的佈置營造令人心曠神怡的視覺環境，在鬧市之中也能有恍如置身大自然的感覺，讓您全新定義非凡的餐飲體驗。於下午享受一頓酒店下午茶，GREEN能帶給您忘憂的悠閒時光；或者，於中午或晚上與親友相聚伴隨美酒佳餚，享受都市一絲閒情，別有格調。
GREEN
在繁忙工作間透不過氣時，不妨與三五知己前來造訪GREEN這個都巿綠洲，享用特色下午茶，療癒心靈。一如其裝飾風格，GREEN致力為客人味蕾注入一絲清新。團隊善用各種新鮮食材，配以各式雞尾酒，亦會與不同品牌合作創造不同餐點與滋味，務求讓您於任何時段光臨都能品嚐到嶄新味道與來自世界各地的優質食材。
GREEN採用室內開放設計，在踏進唯港薈大堂那一刻，出自名家之手的作品已映入眼簾。低調而醒目的植物牆，由法國著名植物學家Patrick Blanc精心設計，更是全球最大的室內垂直花園之一。由人手鑄造的舊款鐵閘自然地融入四周，近入口處那幅彷如被潑墨的牆，為香港藝術家洪強的代表作「道生一萬物生」。徐徐望去，可看到本地建築師林偉而設計的旋轉式樓梯，低調而典雅。著名設計師劉小康的座椅雕塑作品「City Confusion」則為整體氣氛添上格調。
GREEN在環境氣氛和客人用餐體驗方面都力臻完美，深受本地和海外認同。英國泰晤士日報週日旅遊版曾如此形容：「這個地方十分受都巿白領歡迎。你可在此來一杯illy咖啡或Tea WG茶，為自己重新注入活力。此外，在此享用午餐，或與公事上的夥伴來個輕鬆會面，都是不錯的選擇。說到設計方面，這個空間融合現代與經典特色，描繪出時尚又富設計感的群像，從中展現都巿的靈魂。」
信息
地點
:
酒店大堂
預約
:
(852) 3400 1300
電郵
:
Green@hotel-icon.com
開放時間
:
午餐：
中午12:00至下午2:00
下午茶：
下午3:00至晚上6:00 週一至週五：下午6:00 - 晚上10:30 週六、週日及公眾假期：晚上7:00 - 晚上11:59* *（最後點餐時間：晚上10:30）
晚餐：
森煥輕盈日本水果AKKMORE™下午茶
由唯港薈行政總廚何偉誠師傅及其廚師團隊，巧妙融入全天然益生元AkkMore™於豐盛的下午茶當中，並嚴選多種來自日本的新鮮水果，製作多款精緻的甜點。
聖日爾曼利口酒 X GREEN「巴黎春日花海」午餐與晚餐雞尾酒配對
踏進愜意恬靜的巴黎小酒館，盡情享用 4 道菜以接骨木花甜酒入饌的午餐和晚餐套餐，搭配清爽的Elder Garden雞尾酒。
GREEN呈獻晚餐巡禮：一週味覺之旅
GREEN一週均有不同主題的盛宴，讓您的舌尖享盡各國美食！不論是肉質鮮嫩的牛扒、來自環球各地的海鮮美饌，還是變化萬千的雞尾酒和特色甜品都應有盡有，無論何時造訪都定能令您的味蕾充滿驚喜。
「最優秀南美洲牛扒」阿根廷黑安格斯牛肉已登陸GREEN！
GREEN廚師團隊誠意推薦著名的南美煙燻牛肉眼扒（400克、兩位用），廚師採用高溫燒烤阿根廷牛肉眼扒後，並放置以橡木盒內以迷迭香及其他材料一同煙燻，增強了阿根廷優質牛扒的濃郁風味。
與大廚會面
由行政總廚何偉誠師傅悉心製作的精緻糕點，不論早午晚或下午茶時間皆全天候供應，是造訪GREEN時不可錯過的一環。
