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酒店中菜及西餐

 

唯港薈致力為顧客提供頂級的餐飲體驗,以創新精緻的形式重新演繹酒店中菜的傳統味道,同時將多元的國際飲食文化融入菜式之中。為了迎合不同客人的口味,唯港薈設有三間不同的酒店餐廳:天外天Above & Beyond、Green及The Market。

 

天外天中菜廳

在踏進餐廳的一剎那,您便會立刻被眼前醉人的維港景致所吸引。天外天Above & Beyond中菜廳位於唯港薈28樓頂層,不但飽覽莊麗的維港景色,時尚雅致的設計更榮獲2017年《米芝蓮指南香港澳門》推薦。

最令人陶醉的除了是眼前的維港景致,為您締造極佳的餐飲體驗。天外天中菜廳的行政總廚精心挑選新鮮食材,製作設計獨特的精緻巧手菜式,為您送上經典的粵式風味佳餚。
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GREEN

在由法國著名植物學家Patrick Blanc精心打造的全球大型室內垂直花園內,隱藏著集咖啡廳及小餐館於一身的酒店餐廳GREEN。位於尖沙咀核心地段的唯港薈大堂,GREEN絕對是一個可以讓您在繁忙都市中心落腳休憩的地方。在綠悠悠的環境下享用美食,與三五知己把酒暢談,享受都市一絲閒情,別有格調。

GREEN提供輕怡午餐、精緻甜點、各式小食及雞尾酒等等,讓您在此度過悠閒愜意的時光。在不同季節,GREEN推出矚目的精緻主題餐點,讓您的生活添上繽紛色彩,感覺煥然一新。
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THE MARKET

THE MARKET是香港最受歡迎的酒店自助餐餐廳之一,靈感源自亞洲和歐洲富有特色的食品市場,每天選用充滿活力氣息的新鮮食材,為客人供應多元化的國際美饌。餐廳設有多個開放式廚房,呈獻多元化的美食佳餚,食物種類涵蓋新加坡、中國、馬來西亞、印度、泰國、日本、東南亞及西方多個地方等等,讓您的味蕾走遍全世界。
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「天外天」精緻中菜迎佳節

天外天中菜廳坐擁醉人維港景致,才華洋溢的廚師團隊更致力挑選新鮮和矜貴食材研發創新菜式,為饕客送上精緻的粵式佳餚。

大堂餐廳GREEN 豐盛節日美饌

隨著十二月的到來,期盼已久的聖誕節悄然而至。大堂餐廳GREEN推出了多款節慶限定美饌,營造濃厚的聖誕氣氛。

THE MARKET 十二月環球美食

今年十二月,連續八年獲得「最佳自助餐廳」殊榮的The Market將於冬至、平安夜、聖誕夜、聖誕節翌日等佳節為食客準備琳瑯滿目的美饌。

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