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酒店中菜及西餐

 

唯港薈為您呈獻滋味絕倫的餐飲體驗。從清新的輕怡餐點、自助餐、酒店中菜體會到色、香、味,來一趟衝擊感官與味覺的美食之旅。酒店內三間享譽全城的餐廳皆由知名主廚坐陣,一年四季以當造時令食材入饌,一絲不苟將誠意注入佳餚,在令人放鬆與暢懷的餐廳環境,與親人、摯友、伙伴分享一席飯的樂趣。

天外天中菜廳
天外天中菜廳

天外天中菜廳

在踏進餐廳的一剎那,您便會立刻被眼前醉人的維港景致所吸引。天外天Above & Beyond中菜廳位於唯港薈28樓頂層,不但飽覽莊麗的維港景色,時尚雅致的設計更榮獲2017年《米芝蓮指南香港澳門》推薦。

最令人陶醉的除了是眼前的維港景致,為您締造極佳的餐飲體驗。天外天中菜廳的行政總廚精心挑選新鮮食材,製作設計獨特的精緻巧手菜式,為您送上經典的粵式風味佳餚。
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GREEN

在由法國著名植物學家Patrick Blanc精心打造的全球大型室內垂直花園內,隱藏著集咖啡廳及小餐館於一身的酒店餐廳GREEN。位於尖沙咀核心地段的唯港薈大堂,GREEN絕對是一個可以讓您在繁忙都市中心落腳休憩的地方。在綠悠悠的環境下享用美食,與三五知己把酒暢談,享受都市一絲閒情,別有格調。

GREEN提供輕怡午餐、精緻甜點、各式小食及雞尾酒等等,讓您在此度過悠閒愜意的時光。在不同季節,GREEN推出矚目的精緻主題餐點,讓您的生活添上繽紛色彩,感覺煥然一新。
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THE MARKET

THE MARKET是香港最受歡迎的酒店自助餐餐廳之一,靈感源自亞洲和歐洲富有特色的食品市場,每天選用充滿活力氣息的新鮮食材,為客人供應多元化的國際美饌。餐廳設有多個開放式廚房,呈獻多元化的美食佳餚,食物種類涵蓋新加坡、中國、馬來西亞、印度、泰國、日本、東南亞及西方多個地方等等,讓您的味蕾走遍全世界。
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秋季和牛薈

秋季和牛薈

唯港薈獲獎無數的廚師團隊於十月及十一月特選週末及假期,在寬敞舒適的Silverbox宴會廳為饕客呈獻鮮味滿載的美食之旅。廚師團隊精挑油花細密的頂級和牛,創作一系列滋味料理,勢必俘虜一眾「和牛控」!
 Häagen-Dazs™ x Champagne Louis Roederer 下午茶

Häagen-Dazs™ x Champagne Louis Roederer 下午茶

秋意漸濃,在陣陣爽朗的清風下,我們都為下午茶添上新裝,為您再度呈獻窩心暖意的Häagen-Dazs™及香檳Champagne Louis Roederer尊尚下午茶。

「飄香榴槤甜品」外賣套餐

由「榴槤王子」之稱的糕餅行政總廚何偉誠師傅(Danny Ho)及廚師團隊重新演繹了「飄香榴槤甜品」外賣套餐,以創意為水果之王美味點睛,盡情享受水果之王的馥郁滋味。
唯港盛宴之旅

唯港盛宴之旅

唯港薈致力為顧客提供頂級的餐飲體驗,為了迎合不同客人的口味,酒店設有三間風格鮮明的餐廳,以豐富的美饌佳餚為您呈獻非凡極致的用餐體驗。
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