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阿拉斯加帝王蟹龍蝦饗宴

盡情品嚐人氣阿拉斯加皇帝蟹美饌及多款誘人龍蝦佳餚，當中包括晚市限定的四川藤椒炒藍龍蝦及招牌新加坡式炒黑胡椒蟹、西班牙龍蝦海鮮燴飯（午市及晚市皆供應）。由2025年4月8日至5月25日，特別呈獻與釜山樂天酒店及曼谷悅榕莊攜手合作的駐店名廚匠心之作，帶來正宗韓國及泰國風味。午市限定推介包括泰式和牛船麵/人蔘雞肉鮑魚麵及韓式炒牛肉，晚市限定包括泰式黃咖哩炒軟殼蟹及韓式竹筒牛肋骨。

午市同時供應精選佳餚，包括椰子花膠燉湯、花膠扒時蔬、即蒸生蠔及灸燒和牛壽司。週末更設有即炒龍蝦的現場烹調攤位，升級早午餐滋味。

每天晚市更備有「魚子醬小食」，完美搭配龍蝦佳餚及各式矜貴海鮮。於所有用餐時段，賓客均可享用精選冰凍海鮮、海南雞飯、足料燉湯、多個現場烹調美食以及GODIVA雪糕等均源源不絕於自助餐桌上供應。千萬勿錯過多款馳名的榴槤甜點如迷你D24榴槤芝士撻及自家製榴槤雪糕等無限量享用。

The Market 屢獲殊榮，已經十三次被選為香港最佳自助餐餐廳，擁有七個開放式廚房提供各式各樣的國際佳餚，每個廚房均由當地國家廚師主理。受亞洲和歐洲標誌性美食市集的啟發，開放式廚房可以讓客人可以與廚師互動，觀賞他們烹調美食的過程。餐廳的戶外位置亦提供一個舒適的露天用餐體驗，而私人貴賓房則適合三五知己的派對聚會。

供應日期：即日起至另行通知

*所有午餐和晚餐時段的自助餐菜式會輪流供應。圖片只供參考。