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海岸蠔情晚餐

GREEN 於今個秋冬隆重推出全新晚市環球美食之旅，為您帶來太平洋極致鮮味體驗。由2025年11月3日起，晚餐菜單將呈獻全新「Beach Glass 」生蠔，每一隻生蠔均於胡德運河海灘養殖，再移至藴含豐富養分的威拉帕灣成長，令它成為海中珍品。，再配搭多款矚目佳餚，如波士頓龍蝦、南澳 M4+ 黑安格斯牛肉，以及烤半隻龍蝦伴鮑魚片意大利飯，保證讓您享受精緻而豐盛的晚餐體驗。

「Beach Glass」生蠔在養殖過程期間，蠔殼會隨着水流互相磨擦，減少寄生機會，同時吸收更多養分，令蠔肉更為肥美。在秋冬天氣洗禮下，現在的生蠔最為時令，不但殼面光滑，而且肉質飽滿，每一口均散發清新鮮甜的蠔味。細味品嚐下，更有陣陣海藻、帶子與蜜瓜的香氣，鮮味層次分明，令人回味無窮。

每位另加港幣只需額外港幣58元，即可享用無限量供應的「Beach Glass」生蠔！每道佳餚均匠心製作，完美發揮優質沿海以至環球食材的特色風味，配搭精選美酒，無論是平日小酌或週末細味，皆是不二之選。

「龍蝦誘惑」四道菜晚餐 - 逢週一至三供應

1 頭盤 + 1 湯 + 1 主菜** + 1 甜品 + 無限添飲指定餐飲

價錢：每位港幣598元*

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(2025年5月19, 20, 21, 26及27日供應)

**半隻加拿大龍蝦升級為新鮮法國藍龍蝦 (半隻另加 $180 / 一隻另加 $350)

「和牛盛宴」四道菜晚餐 - 逢週四及五供應

1 頭盤 + 1 湯 + 1 主菜 + 1 甜品 + 無限添飲指定餐飲

價錢：每位港幣598元*

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