「秋風起，蟹正肥」，天外天行政總廚黃子其師傅以時令鮮蟹入饌，於今個秋季匠心呈獻一系列秋日限定佳餚，包括 「黑魚子蟹粉水晶蝦球皇」 及 「松露生拆膏蟹伴芙蓉」，細膩演繹鮮蟹的甘香滋味。此外，黃師傅更精心打造「金秋蟹皇臻宴」六道菜套餐，嚴選時令蟹皇搭配珍貴食材，包括：「蟹粉扣南非二十二頭吉品鮑魚」與「蟹粉立麟深海藍鱈魚」等粵菜珍饈，巧手展現食材的鮮甜豐腴。