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アバーブ&ビヨンド

街で最も有名な広東料理レストランのひとつ、「アバーブ&ビヨンド」の息をのむような料理は香港の絶景とぴったり合っています。28階にあるこの中華レストランで本格的な広東料理をご堪能ください。
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グリーン

朝はカフェ、昼からはブラッスリーと「グリーン」は飲み物やいくつかの簡単な料理をお楽しみいただける洗練されたスポットです。レストランの横には世界的に有名な植物学者パトリック・ブラン氏によるアジア最大級を誇る垂直庭園が隣接しています。
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ザ・マーケット

活気ある雰囲気と豊富な新鮮食材を揃えるアジアとヨーロッパの象徴的フードマーケットをイメージし、ここチムサーチョイでは他に類を見ないレストランをホテルアイコンでは提供しています。「ザ・マーケット」のオープンキッチンにて前菜やラクサなど世界各国の料理をご用意しています。
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ダイニング当ホテルで開催されているイベント&プロモーション、最新グルメキャンペーン情報

WHAT’S ON

THE MOST WONDERFUL TIME OF THE YEAR AT ABOVE & BEYOND

The best winter celebrations start at the top with extraordinary holiday drinking and dining at Above & Beyond’s glamorous Terence Conran-designed restaurant featuring exquisite Cantonese fare and breathtaking skyline views.

IT’S BEGINNING TO LOOK A LOT LIKE CHRISTMAS AT GREEN

Start the festive season with a myriad of colours and flavours at GREEN — a bright airy dining space flanked by the city’s largest vertical garden.

ALL I WANT FOR CHRISTMAS AT THE MARKET

Throughout the month of December, The Market presents heart and soul warming dishes from around the globe at its award-winning buffet, which has been heraleded as “Hong Kong’s Best Buffet” for eight consecutive years by renowned local online restaurant directory, OpenRice.

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