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ホテルアイコンでアフタヌーンティーを

活気ある街の中心にあるオアシス。「グリーン」に一歩踏み入れると、目を見張るような、アジア圏で最大級の垂直庭園が出迎えます。当ホテルの中でも洗練されていて落ち着いた空間となっている「グリーン」は、午前中はカフェとして、他の時間はブラッスリーとして営業しています。人気の休憩スポットとして親しまれており、忙しく活動する香港の街中を逃れ、リラックスした雰囲気の中で、ブランチやアフタヌーンティー、夕食をお楽しみいただけます。

 

Guerlain X Hotel ICON Golden Bee Afternoon Tea

 

グリーン

午前中はカフェとして、焼きたてのパティスリーやバターたっぷりのクロワッサンをイリーのコーヒーと一緒にお召し上がりいただけるだけでなく、他の時間帯にはブラッスリーとしてご利用いただけます。また香港屈指のアフタヌーンティーもおすすめです。アフタヌーンティーでは、香り高く味わい深いひとときをお楽しみいただけます。祝日でも忙しく活動している香港で、自分へのご褒美にハイティー(夕方のティータイム)を楽しむ場としてお立ち寄りください。 世界的に有名な植物学者のパトリック・ブラン氏がデザインしたアジア最大級の垂直庭園のある「グリーン」は、飲み物を楽しむ場として特に洗練されたスポットです。めまぐるしく活動する街の中で、リラックスできる心地よい空間といえるでしょう。
「グリーン」は、目を見張る垂直庭園に加え、香港の新旧をたたえているところも特長です。たとえばエントランスの金属製シャッターは、香港の昔ながらの店頭をイメージ。「グリーン」では、香港理工大学の卒業生で地元香港の出身者、そして地域や世界で300を超えるアートやデザインの賞を獲得してきたフリーマン・ラウ氏の協力により実現したさまざまな表現を見ることができます。たとえば、フン・ケン氏の「道生一」は、道教を中心にとらえ、それを実験的なデジタルメディアのように表現した作品です。また、「グリーン」の店内奥には、ホテルアイコンを手がけたインテリアデザイナー、ウィリアム・リム氏がデザインしたエレガントな階段が目を引きます。
イギリスの「Sunday Times Travel」誌から次のような評価をいただいています。「数少ない快適な場所を知っている『マックを使いこなす都会人』に人気のスポット。イリーのコーヒーとランチで休憩できる場所でもあり、ドリンクを手にインフォーマルな非公式のミーティングができる場所でもあります。その雰囲気は現代的でおしゃれであり、大都市の魂を映し出し、流行やデザインを求めて多くの人が集う場です」

基本情報

フロア
: ロビー
ご予約
: (852) 3400 1300
Eメール
: Green@hotel-icon.com
営業時間
: ランチ / ブランチ:毎日12:00 – 14:30
アフタヌーンティー:月 – 金: 14:45 – 16:45
土日祝:
 
: 14:45 – 16:45 & 16:45 – 18:45
: ディナー:日 – 木:19:00 – 22:00
金土祝前日:19:00 – 23:59

毎晩おいしい誘惑

「グリーン」では、おいしくてワクワクするセットディナーを毎日提供しています。鮮やかなカクテル、シズル感のあるステーキ、プリッとしたシーフード、ボリュームのあるブランチなど、明るくて活気あふれるホテルアイコンのブラッスリーで食欲を刺激するひとときをお過ごしください。

料理

「グリーン」は、アジアの各地域の特産品や郷土料理、洗練されたパティスリーを大切にしています。たとえば、ハイナンチキンライス(海南鶏飯)、ラクサ・ルマ、そしてマレーシアサテといったストリートフードなど各地の人気の料理をご用意。また最後の一品には、ヘルシーなサンドイッチをはじめ、サラダ、バーガー、パスタ、ジョスパーグリルを使った各種料理もそろえています。

「グリーン」についてのよくある質問(FAQ)は、こちらのリンクをクリックしてください。

 

運営やサービスに関する最新情報について詳しくは、こちらのリンクをクリックしてください。

シェフ紹介

才能豊かで強い信念を持った総料理長のダニー・ホー氏が、ホテル内でのパティスリーとベーカリーに関する全ての業務を監督。食材と技術のコンビネーションに力を入れたデザート作りをしています。シェフのダニー氏の有名なケーキやパティスリーは終日楽しめますが、アフタヌーンティーもぜひお試しください

サービスに関する最新情報

当ホテルの理念「We Love to Care」に沿った取り組みとして、次のような安全対策*を実施し、安心してお食事を楽しんでいただけるよう努めています。
 
• ダイニング会場に食品を運ぶケータリングスタッフは、全員新型コロナ(COVID-19)ワクチンを3回接種済みです。
 
*ケータリングの運営に必要な条件は、全て香港特別行政区政府が定めた法令に従っています。

WHAT’S ON

牡蠣づくし!

「グリーン」や「ザ・マーケット」で、皆様もぜひ「牡蠣づくし」を体験してみませんか。

フードケーション+

チェックイン日のディナーオプション1つと朝食が付属した1泊パッケージです。
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