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ザ・マーケット

香港で最も名高いレストランとして知られる「ザ・マーケット」。オープンキッチンではアンティパスタやラクサ、カレーやグリルミートなど、世界各国の最高の料理をビュッフェスタイルで提供しています。全て各国を代表するシェフが調理しています。
「ザ・マーケット」はその名の通り、アジアやヨーロッパの象徴的なフードマーケットをイメージし、活気あふれる雰囲気、食欲をそそるディスプレーと香り、そして新鮮な食材を豊富にご用意しています。
当レストランでは、各セクションごとにデリ、お刺身やお寿司、香港料理、東洋と西洋料理、そして心躍るデザートセレクションなど、誰もが楽しめる料理をご用意しています。特別なパーティには、15人がゆったりとくつろげるプライベートダイニングルームもご用意しています。 Conran&Partnersも「ザ・マーケット」の設計に携わっています。香港を象徴する生鮮市場をイメージしたマーケットスタイルのレストランにはオープンキッチンに心地よい音楽、そして屋外テラスには快適なソファと熱帯植物が置かれ、アウトドアの食事を味わう最適な場所を提供しています。 屋外テラスにある快適なソファと熱帯植物は完璧な屋外静養地です。

基本情報

フロア
: Level 2
ご予約
: (852) 3400 1308
Eメール
: book.restaurant@hotel-icon.com
営業時間
: Breakfast: 6:30am – 10:30 am
: Lunch/Brunch: Mon – Fri: 12:00pm – 2:30pm
Sat,Sun & PH: 11:45am – 2:30pm
 
: Afternoon Tea: 3:00pm – 5:00pm
: Dinner: 6:30pm-10:00pm

Service Updates

According to Government regulations, The Market can now host up to 12 persons per table! 
 
Committed to our "We Love to Care" service philosophy, the below safety measures* are implemented to keep peace of mind while dining with us:
 
• All catering staff members from all dining venues have received two doses of COVID-19 vaccine, plus an interval of 14 days after the second dose.
• At least two-thirds of the total number of participants must have received the first dose of COVID-19 vaccine.
• Reinforced temperature checks before entering dining venues remain to be required for everyone's safety.
• Visiting records using the Leave Home Safe app are required before entering any dining premises.
 
 
*All requirements for catering operations are subject to HKSAR Government regulations.

料理

Master chefs from the seven open kitchens concoct a range of delectable cuisine, including Singaporean, Chinese, Malay, Indian, Thai, Japanese, South East Asian and Western cuisine, to feast different taste buds. Quality seafood and authentic regional specialties such as the much lauded durian desserts are among the favourites.
 

DURIAN AFTERNOON TEA SET

 

Click to see frequently asked questions and answers here.

Click to learn more about the operation and service updates here.

WHAT’S ON

THE BEEF FEST FOUR-COURSE SET DINNER

Hotel ICON’s award-winning culinary team has created a series of international cuisines featuring the finest beef in town, highlighting key qualities like, dense marbling, mouth-watering richness and distinct flavour.
Let's Get Shucked Up!

Let's Get Shucked Up!

Savor the sweet and subtle flavor notes of the sea! Visit The Market at Hotel ICON for the ultimate ‘Oyster-Indulgence’ experience – ‘Let's Get Shucking’! Available on weekend Brunch, Dinner on Friday to Sunday and Public Holiday.
Flash Sale

BED & BREAKFAST

Starting from HK$1,160*, Bed and Breakfast includes a one night stay in our spacious guest room with complimentary breakfast# prepared by the award-winning team from The Market.
Family Fun Package

FAMILY FUN PACKAGE

Plenty of space in Club 65 Studio Suite with daily breakfast buffet and family-friendly dining option at award-winning restaurants.
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