今すぐ予約
ICON ENGAGE

滞在日

チェックイン日
チェックアウト日
プロモーションコード

Book A Table席を予約する
席を予約する
レストラン

プロモーションコード

Book A Room部屋を予約する
Book A Room 部屋を予約する
Book A Table 席を予約する

ザ・マーケット

香港で最も名高いレストランとして知られる「ザ・マーケット」。オープンキッチンではアンティパスタやラクサ、カレーやグリルミートなど、世界各国の最高の料理をビュッフェスタイルで提供しています。全て各国を代表するシェフが調理しています。
「ザ・マーケット」はその名の通り、アジアやヨーロッパの象徴的なフードマーケットをイメージし、活気あふれる雰囲気、食欲をそそるディスプレーと香り、そして新鮮な食材を豊富にご用意しています。
当レストランでは、各セクションごとにデリ、お刺身やお寿司、香港料理、東洋と西洋料理、そして心躍るデザートセレクションなど、誰もが楽しめる料理をご用意しています。特別なパーティには、15人がゆったりとくつろげるプライベートダイニングルームもご用意しています。 Conran&Partnersも「ザ・マーケット」の設計に携わっています。香港を象徴する生鮮市場をイメージしたマーケットスタイルのレストランにはオープンキッチンに心地よい音楽、そして屋外テラスには快適なソファと熱帯植物が置かれ、アウトドアの食事を味わう最適な場所を提供しています。 屋外テラスにある快適なソファと熱帯植物は完璧な屋外静養地です。

基本情報

フロア
: Level 2
ご予約
: (852) 3400 1388
Eメール
: book.restaurant@hotel-icon.com
営業時間
: 06:30 - 22:00 (毎日)
 
: 06:30 - 23:00 (金曜日)

料理

Master chefs from the seven open kitchens concoct a range of delectable cuisine, including Singaporean, Chinese, Malay, Indian, Thai, Japanese, South East Asian and Western cuisine, to feast different taste buds. Quality seafood and authentic regional specialties such as the much lauded durian desserts are among the favourites.

シェフ紹介

香港の一流レストランで30年以上にわたり厨房を指揮してきた経験を持つフィリップ・リョンが総料理長として「グリーン」と「ザ・マーケット」のメニューを監督しています。彼はアジアと欧州の一番良いところを取り入れた独特のスタイルを作り上げ、常に新しい工夫を模索しながら、心に残る料理を提供しています。

WHAT’S ON

ICONIC HOUR AT GREEN

Getting tired after a long day of work? Cheers Monday at GREEN may wake you up from weekday blues!

HÄAGEN-DAZS™ SPRING SENSATIONS AFTERNOON TEA
WITH UNLIMITED ICE CREAM

Get ready to indulge in a double scoop of the sweet life with a scrumptious menu of savouries and desserts along with unlimited Häagen-Dazs™ ice cream cup and bar.

FLAVOURS OF SPRING AT ABOVE & BEYOND

A marvelous menu dedicated to distinctive, rich and flavour-filled River Eel in unique preparations along with a host of seasonal dishes that promise to dazzle on the palate

UnlikeAnyOther

Exclusive Lifestyle Programme
Click here for more information.
今すぐ予約