职业及教育
我们坚信唯港荟标誌着香港的精神。─香港是我们的家；市民是我们的投资者。唯港荟是香港理工大学酒店及旅游业管理学院所创办，目的是为本地旅游业出一分力，造福社会和展示香港最美好的一面。正是这原因，我们认为自己是香港的旅游大使，具有本地丰富的文化气息。唯港荟是非一般酒店，旨在为香港酒店服务业不断改进和创新。我们会以此为责，并视为我们的推动力，及引以为傲。
庆祝独特的个性在唯港荟，我们庆祝它独特的个性，因唯港荟是我们的特色。唯港荟一开始注定不凡，并在业界鹤立鸡群。
我们打造了具超现代感的唯港荟，并会确保我们的团队能充分反映出我们的理念。唯港荟的团队信心十足、反应敏捷、打扮时尚及充满活力，我们的优越服务定能满足您的每一需求。此外，纵使我们着眼于未来，但我们的思维深深植根于亚洲传统的好客之道。我们深明平衡之道─让事情简化，使生活简单一点。
唯港荟就是高级风格及独特建筑品味的象徵。香港创新的思维，启发我们从设计到艺术以至食品，都抱着一丝不苟的精神。我们不拘礼节、有精密的头脑、观察力敏锐，却事事谦逊。我们的文化、精神和哲学使我们相信唯港荟是一个令旅游经验丰富的宾客倍感舒适的地方。
实习生计划唯港荟由世界着名学府 ─ 香港理工大学酒店及旅游业管理学院所创办，是一所教学酒店，提供完善的教学设施，包括会议设施、教学餐厅、教室、图书馆及多个科技实验室。唯港荟将菁英学生分成训练小组，致力教导他们成为酒店及旅游业的未来接班人，同时为业界提供一个卓越和创新的平台。立即在唯港荟展开你在酒店业的将来。
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以心款客培训计划唯港荟于2017年开始推行「以心款客」培训计划，以启发及建立新一代酒店及旅游业人才，为客人创造美好而深刻的住宿及餐饮体验。此计划旨在提升现有360名员工和实习生的服务质量，从而达至「共同创造辉煌」的成果。
计划包括为期三日的培训，目的是为了提高同事及实习生的技能和知识，同时，协助团队建立自我意识及领导情商能力。
培训亦涵盖培养同理心，我们鼓励同事互相尊重，学习管理冲突及解决问题，藉此提升团队质素及生产力。
美酒佳肴学院由唯港荟与理大酒店及旅游业管理学院创立的「美酒佳肴学院」，透过学习与实践方法培训专业人才。学院为初学者与业内人士提供有关美酒佳肴的专业知识和相关技能，从而增强他们的兴趣。
唯港荟及理大酒店及旅游业管理学院定期举办实用工作坊，由浅入深教授有志者有关美酒佳肴的知识。这些实用工作坊有助逐步提高您对学习美食及葡萄酒的兴趣。
卓越研究唯港荟的成立，更进一步为酒店及旅游业管理学院拓阔了研究的范围。不同重点的研究项目已陆续于酒店展开，请按此了解详情。
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