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Richard Hatter is Finalist For General Manager of the Year, Greater China

September 2018

By The Hotelier Awards 2018

Having led an expat life since he was two years old, Hotel ICON's General Manager Richard Hatter learned the value and distinct skills of being a “Third Culture Kid” in the hospitality industry. Join us to discover how Hatter utilised his international outlook to excel as a hotelier and an adjunct associate professor.

Richard Hatter is Finalist For General Manager of the Year, Greater China

To read the full article, please visit:

https://hotelierawards.cn/news/interview-general-manager-finalist-richard-hatter/

Hotel ICON Wins Recognition For "We Love To Care" Training Programme

September 2018

By eHotelier

With a dedicated team of Learning and Development professionals, Hotel ICON has become a self-made industry leader in Hong Kong. Launched in 2017, the We Love to Care Training Programme is aimed to curate young industry professionals specialising in Asian hospitality.

Hotel ICON Selected As One Of Asia's Best Hotels By Sunday Times Travel

August 2018

by Sunday Times Travel

It’s a modern vision of what a city hotel should be, and it works. The affordable Hotel ICON is used for hotel-industry experimentation by the Hong Kong Polytechnic University’s School of Hospitality. The result? Internet-enabled smartphones, a wet-market-inspired restaurant, a free shuttle bus to Hong Kong’s MTR and Star Ferry, and fantastic above and beyond service.

Hotel ICON Selected As One Of Asia's Best Hotels By Sunday Times Travel

唯港荟情人节为您传情达意

二月3, 2017

(2017年1月12日,香港) - 座落于尖沙咀东部的唯港荟,于情人节预备了浓情蜜意的节日精选,给您与挚爱一个难忘佳节。

唯港荟情人节为您传情达意

(2017年1月12日,香港) - 座落于尖沙咀东部的唯港荟,于情人节预备了浓情蜜意的节日精选,给您与挚爱一个难忘佳节。

GREEN
位于全亚洲最大室内直立式花园旁的GREEN,酒店行政总厨梁耀光为恋人送上窝心的四道菜式情人节晚宴,包括一杯玛姆红带香槟,每位港币788元*,佳乐包括:
嫩滑三文鱼配茴香辣酱
龙虾忌廉汤拼鱼子酱多士
清蒸鲈鱼柳配白蚬红花汁
炭烧和牛肉配三椒汁(二选一主菜)
红桑子云呢拿朱古力花
订座或查询,请致电3400 1300或电邮book.restaurant@hotel-icon.com。
 
The Market
The Market以丰富美味的自助餐承兑全城,情人节当天继续为恋人们供应顶级亚洲及环球美食。当中包括多款海鲜,精选东南亚美食,以及各款精致甜品,保证令你甜蜜满泻。月十日日情人节自助晚餐成人每位港币958元*连玛姆红带粉红香槟一杯。而每对爱侣更可获赠瑞士莲朱古力火锅一套,让客人可在家延续浪漫。订座或查询,请致电3400 1388或电邮book.restaurant@hotel-icon.com。
 
天外天中菜厅
座落于酒店28楼的天外天中菜厅,将供应五道菜式中式情人节晚宴(每位港币1,288元*连一杯玛姆红带粉红香槟),每道菜皆兼容创意与传统,当中包括:
黑松露芙蓉香煎带子皇
酱皇爆波士顿龙虾球
千丝瑶柱燕窝羹
鲍汁鹅肝M7和牛
香槟荔枝慕丝配杂莓
加上维多利亚港璀璨夜色,浪漫指数满分。订座或查询,请致电3400 1318或电邮book.restaurant@hotel-icon.com。
于2017年情人节当晚惠顾GREEN及天外天中菜厅的情侣,可取阅Crabtree&Evelyn护肤礼品乙套。另外,于2月12日前订座,更有机会赢得唯港荟套房连特斯拉轿车服务。
住宿优惠在这爱意洋溢的节日,与你的爱侣在唯港荟尽情享受二人世界,共渡温馨的晚上。住宿餐饮套餐每房每晚由港币3,088元*起,免费升级至海景客房,更包括The Market,GREEN或天外天享用一顿浪漫的双人晚餐,保证你和挚爱过一个毕生难忘的情人节。
订座或查询,请致电3400 1688或电邮book @ hotel-icon.com。
与情人节当天,酒店将提供鲜花预订服务,详情可与酒店职员联络。
*所有价格另加一服务费
请登入https://drive.google.com/open?id=0B94SGdSN8bf9aXp1YUhYNGlhc0k下载高解析度图片。
 
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唯港荟简介
坐落于时尚繁华九龙尖沙咀东部的心脏地带,唯港荟为香港带来与众不同的住宿体验。延续香港当代创意文化的精髓,唯港荟由多位备受推崇的建筑设计师并致力提供舒适的住宿享受及优质的服务。唯港荟是一所与别不同的酒店,不但展示香港创意文化与精髓,更与香港理工大学酒店及旅游业管理学院携手合作,提供一个真实的学习平台,培养新一代酒店及旅游业管理人才。各师生及酒店业专业人士云集在这里,向着同一个目标:为客人提供一个舒适及难忘的住宿体验.262间精致时尚的客
房配置尖端科技和设备,包括免费有线和无线上网,智能手机连接免费数据及拨打国际电话服务,超薄40寸超高画质液晶萤幕电视等。位于9楼的Angsana Spa犹如一个宁静绿洲,露天恒温游泳池及健身中心可饱览维多利亚港的迷人景致。唯港荟Silverbox宴会厅可容纳多达580人,适合举办各种宴会或剧院式会议。酒店另设3间餐厅,包括「天外天」, The Market及GREEN,以优质的服务为宾客提供非一般的餐饮体验。。将唯港荟列入「2011年最佳商务酒店之一」,DestinAsian旅游杂志亦将其列入「2011年豪华酒店」名单,并于2016年获选为中国首25间最佳酒店及最佳服务酒店。
 
传媒查询:
Amy Ho
市场传讯经理
E:amy.ho@hotel-icon.com

唯港荟联同Crabtree & Evelyn呈献全新Fragrance Addition下午茶

二月3, 2017

[香港,2017年1月18日] - 唯港荟大堂餐厅GREEN将于2017年2月1日至3月31日推出「Fragrance Addition」下午茶。灵感源自以自然芳香创造出一系列天然护理产品的Crabtree & Evelyn。

唯港荟联同Crabtree & Evelyn呈献全新Fragrance Addition下午茶

[香港,2017年1月18日] - 唯港荟大堂餐厅GREEN将于2017年2月1日至3月31日推出「Fragrance Addition」下午茶。灵感源自以自然芳香创造出一系列天然护理产品的Crabtree & Evelyn。
 
糕饼行政总厨何维城特别设计了多款茶点,包括玫瑰香槟法式小甜饼、红桑子挞、朱古力曲奇、朱古力爱心小蛋糕及酒浸车厘子朱古力,当然不少得新鲜焗制的牛油松饼。还有咸点如法国肝酱批、鲜茄意大利饭脆球、松露菌蛋挞、烟三文鱼薄饼、蟹肉脆多士及香脆虾卷及香草海鲜酥。
 
所有惠顾「Fragrance Addition」下午茶的食客均可获得玫瑰手部修护霜乙枝 (10g) 连港币50元礼券,并有机会获得由Crabtree & Evelyn送出的英式美馔礼盒(名额十位)。
 
Fragrance Addition 下午茶
• 由2017年2月1日至3月31日期间于唯港荟大堂餐厅GREEN供应
• 于每日下午3时至5时30分供应
• 星期一至四,价钱每位港币218*元/两位港币398*元;
星期五至日及公众假期,价钱每位港币238*元/两位港币458*元
• 每位伴以一款即磨咖啡或茶
• 地址:香港九龙尖沙咀东部科学馆道17号唯港荟
• 电话查询: +852 3400 1300
 
*另加一服务费
 
 
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关于Crabtree & Evelyn
Crabtree & Evelyn于1972年由Cyrus Harvey所创立。品牌取名自一位十七世纪的植物学家John Evelyn,以及美丽而具药用价值的英国海棠果树。 John Evelyn的格言「探索世界、保存最好」一直深深影响着Cyrus,并一直延续至今,成为品牌的核心思想。 Crabtree & Evelyn保留品牌的传统精神,从大自然寻找最有效的材料,把自然界的精华与传统相结合,加以科学及不断创新,创造出一系列天然护理产品,为大家带来一个与别不同的世界。
 
关于GREEN
位于唯港荟大堂及全亚洲最大之室内垂直花园旁的GREEN,集咖啡厅及法国小餐馆于一身。精心的设计、幽静舒适的环境及无微不至的服务,让食客于繁忙的都市享一丝闲情,并供应一系列法式经典菜肴如法式焗田螺、香煎鹅肝、法式烩海鲜及多款法式甜品等。
 
更多有关唯港荟的资料,请参阅www.hotel-icon.com。
 
传媒查询:
Amy Ho
市场传讯经理
T: 3400 1189/ 9167 6266
E: amy.ho@hotel-icon.com

Durian Fever at Hotel ICON

August 2017

by Eat And Travel Daily

The Market debuts an afternoon tea with fresh Malaysian durians this summer. Durian lovers can expect fresh durians along with a series of delectable durian desserts.

Durian Fever at Hotel ICON

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