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ART & CULTURE
唯港荟联乘香港理工大学：打造中秋创意展位
唯港荟与香港理工大学设计学院携手合作，推出令人惊艳的中秋节主题展位，展示由学生主导的设计以及未来食品研究院 (RiFood) 的咖啡豆 3D 列印创新材料。此项合作不仅展现创意与可持续性，更为宾客在中秋佳节期间带来丰富的体验。
INNOVATIONS
「混合蘑菇咖啡」：功能性饮品的未来
RiFood 的菇菌混合咖啡是一项以健康为导向的创新产品，融合了咖啡的提神功效与多种菇菌萃取物的功能性益处。由菇菌创新科技有限公司研发，这款智慧饮品有助于减少咖啡因副作用，同时提升专注力、免疫力及肠道健康，为现代生活提供更均衡的健康选择。
INNOVATIONS
科研成果登上主流媒体：理大食品科学与营养学系「AKKmore」研究登上有线新闻
由香港理工大学食品科学与营养学系研发的 AkkMore™，是一款创新的真菌与植物基补充品，旨在对抗肥胖与糖尿病前期，同时促进肠道健康、免疫力及情绪平衡。该项荣获日内瓦国际发明展银奖的科研成果，近日登上有线新闻，将尖端营养科学带入日常生活，助你作出更聪明、更健康的选择。
