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天外天

迈入位于28楼的天外天中餐厅的第一步足以让人惊艳,摄人心魄的维多利亚港景色在眼前如画卷般徐徐展开。食客可一边欣赏美景,一边尽情享用我们精心设计及深受称赞的粤菜。我们的酒单也是味觉探险的绝佳搭配。纷呈的美酒搜罗自世界的不同角落,从新世界到旧世界,从传统葡萄酒中心法国到仍在推广本国葡萄酒的国家。尝一口由屡获殊荣的糕饼厨师设计的最受欢迎的深夜甜品,配一壶绝妙的茶,私密宽敞的用餐环境,为粤菜爱好者缔造一个绝佳的用餐体验
地点及设计:传奇英国设计师Terence Conran爵士负责天外天的整体艺术品遴选。很少有中餐厅可以匹配上其所凸显的的现代化中国艺术珍藏品。张义热衷于使用红色,一种在中国文化中常见的颜色。这一特点在他的版画作品中得到了充分体现。周俊辉在他的磁漆画中描绘了包括旺角和佐敦的街道社区。韩国艺术家金圣灏则描摹了太平山顶看下去摄人心魄的香港城市夜景。
屡获殊荣的天外天中菜厅获《米芝莲指南香港澳门》评级为「十分舒适餐厅」。屡获殊荣的天外天中菜厅获《米芝莲指南香港澳门》评级为「十分舒适餐厅」。 同样,获得本地英文报章南华早报连续六年点名为100大餐厅之一。 而充满格调的品酒室以及专业的侍酒师并荣获美国Wine Spectator 赞赏提供优质葡萄酒选择和菜式配搭选择。

信息

地点
: 二十八楼
预约
: (852) 3400 1318
电邮
: aboveandbeyond@hotel-icon.com
开放时间
: 周一至周四暂停开放
 
: 11:30 - 15:00 和 18:00 - 22:00
(周五至周日及公众假期)

我们的美食

在芸芸众多的佳肴中,天外天中菜厅的招牌菜包括脆皮炸子鸡、黑松露蛋白炒龙虾球及陈皮豆豉炒虾球,当中其他特色中菜更是天外天不可或缺的部分。除了单点菜单外,饕客亦可于午餐时段内尽情享用享用每天新鲜制作的点心。此外,天外天中菜厅更延长周末点心供应至午后时段(下午3时),逢星期六丶日及公众假期供应,当中包括了全新的点心如虾子辽参鲜虾饺和姜葱星斑饺,让您于假日与家人共度欢乐时光。

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