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香港酒店自助餐
来与The Market 展开一趟刺激味蕾的精彩美食体验吧！充满活力、创新而不失传统正宗制法是The Market秉承的特色，也是唯港荟所忠于的价值。在众多香港酒店自助餐选择之中，The Market 别树一帜，将带着您通过舌尖周游列国，品尝到来自世界各地的佳肴，从食物风味领略异国文化特色。
THE MARKET
THE MARKET名字灵感来自世界各地的食材巿场。一踏进THE MARKET，新鲜食材的阵阵香气已扑鼻而来，移步至室内更可看到整排赏心悦目的优质食材。
正如食材巿场的包罗万有，THE MARKET集各国美食于一身，坚持采用来自世界各地的优质食材，搭配餐厅的浓郁气氛，务求为您带来一场不同凡响的自助餐盛宴。THE MARKET自助餐在香港享负盛名，十次获本港知名食评网站OpenRice推介，更被评为“香港最佳自助餐餐厅”。
除了重视食材质量与品质，THE MARKET在气氛营造方面也不遗余力。餐厅内设多个开放式厨房，展示精湛厨艺；落地大玻璃的设计采光十足，无论于室内还是在户外用餐，您都可在宽广视野下开怀尽享美食。此外，THE MARKET更设有能容纳高达15人的私人宴会厅，让您在佳节或特别日子与三五知己共组派对，创造专属回忆。
信息
地点
: 二楼
预约
: (852) 3400 1308
电邮
: book.restaurant@hotel-icon.com
开放时间
:
早餐：早上6时30分至10时30分
: 午餐／早午餐：星期一至五：下午12时至2时30分
星期六，日及公众假期：
上午11时45分至下午2时30分
: 午餐／早午餐：星期一至五：下午12时至2时30分
星期六，日及公众假期：
上午11时45分至下午2时30分
: 下午茶：下午3时至5时
：晚餐：晚上6时30分至10时
：外卖：上午11时至晚上8时
：晚餐：晚上6时30分至10时
：外卖：上午11时至晚上8时
THE MARKET 最佳酒店自助餐
THE MARKET自助餐提供多款地道菜，包括东南亚菜、中式糕点、日本料理和西式美食等，其中以优质海鲜和榴梿甜品最受欢迎，来到THE MARKET时千万不能错过。此外，THE MARKET自助餐设有早、午、晚、早午餐以及下午茶时段，无论什么时候来访都可以尽尝多国美馔。
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「飘香榴梿」下午茶
唯港荟今个夏日呈献全新「飘香榴梿」下午茶，以榴梿入馔的咸、甜点掳获您的味蕾，您更可无限品尝以手作招牌牛角包盛载的自家制榴梿软雪糕，以足料榴梿果蓉制成，入口绵滑细腻，每一口都是浓郁果王香，搭配松脆温暖的牛角包，必会令一众榴梿迷「榴梿忘返」!
「蟹」逅 THE MARKET
The Market将于9月1日开始，推出时令蟹之盛宴自助晚餐，网罗不同蟹种以餐厅著名的多国烹调手法，制作出十多款以螃蟹入馔的环球佳肴。
榴梿甜品
相約好友盡情放縱於榴槤飄香之中！The Market自助餐最受歡迎的榴槤甜品包括迷你榴槤芝士撻 和榴槤咖央菠蘿包，讓人齒頰留香。
