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THE MARKET

香港最为出名和受欢迎的餐厅之一,The Market的开放式厨房将世界奉于餐盘之上。集合全球经典美馔的自助餐,为客人提供多元化的国际美食,从特色小吃到叻沙以至烤牛肉等样样俱全。
正如其名,The Market的灵感来自于欧洲和亚洲极富特点的食物市场。充满生机的氛围,吸引人的陈设,迷人的香气和丰富的新鲜产品。於连续八年被知名食肆评价网站OpnRice评为香港最佳自助餐餐厅The Market享用丰富的自助早餐。
The Market设有多个开放式厨房,包括美食亭的热食丶刺身丶港式美食丶中丶西菜式和甜点等美馔,皆令人垂涎欲滴。The Market 的私人宴会厅可容纳 15 人,让您举办特别的庆典和活动。

信息

地点
: 二楼
预约
: (852) 3400 1308
电邮
: book.restaurant@hotel-icon.com
开放时间
: 06:30 - 22:00
 

我们的美食

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与大厨会面

行政总厨梁耀光师傅凭借30年来在香港几间享有盛名的餐厅积累的经验,精心主理GREEN和The Market的菜单。他用自己独特的风格,博采泛亚洲和欧洲菜式之长,不断寻求创新以求带来难忘的用餐经历。糕饼行政总厨何维城师傅悉心制作的糕点全天候供应。他的下午茶是来唯港荟酒店必不可少的体验。

推广

GREEN呈献波士顿龙虾四道菜晚餐

四道菜的晚市套餐提供多款自选龙虾菜式,前菜包括龙虾芒果羽衣甘蓝沙拉或鸭肝酱批伴龙虾,配上龙虾馄饨味噌汤或法式龙虾汤。凡惠顾此套餐更可无限添饮精选气泡酒、白酒或红酒。

东京牛奶起司工房下午茶

大堂餐厅GREEN将由2020年1月2日起与日本人气品牌东京牛奶起司工房(​​Tokyo Milk Cheese Factory)携手呈献东京牛奶起司工房下午茶套餐,并供应多款由特浓北海道牛奶与优质忌廉芝士完美结合而成的芝士诱人甜点,为一众芝士爱好者带来前所未有的「芝」味享受。

GREEN呈献新鲜南澳环保蓝青口
以行动支持可持续渔业发展

大堂餐厅GREEN将于5月9 日起的午市及晚市时段推出由南澳斯宾塞湾(Spencer Gulf)新鲜进口的环保蓝青口,以行动支持可持续渔业发展,并推动消费者和业界选择环保海鲜

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