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香港酒店自助餐

来与The Market 展开一趟刺激味蕾的精彩美食体验吧!充满活力、创新而不失传统正宗制法是The Market 秉承的特色,也是唯港荟所忠于的价值。香港酒店自助餐选择众多,The Market 别树一帜,在这里您将能品尝到来自世界各地的佳肴,让我们带着您的味蕾周游列国,从食物风味领略异国文化特色。

THE MARKET

THE MARKET名字灵感来自世界各地的食材巿场。蒲踏进THE MARKET那刻,新鲜食材的阵阵香气已扑鼻而来,移步至室内更可看到整排赏心悦目的优质食材。
正如食材巿场的包罗万有,THE MARKET集各国美食于一身,坚持采用来自世界各地的优质食材,配搭餐厅的一流气氛,务求为您带来一场非凡的自助餐盛宴。 THE MARKET自助餐在港享负盛名,连续九年获本港知名食评网站OpenRice推介,更被评为「香港最佳自助餐餐厅」。
除了重视食材质素,THE MARKET在气氛营造方面亦不遗余力,餐厅内设多个开放式厨房,展示精湛厨艺;落地大玻璃的设计采光十足,不论于室内或户外用餐,您都可在宽广视野下开怀大嚼。此外,THE MARKET更设有能容纳高达15人的私人宴会厅,让您于佳节或特别日子与三五知己共组派对,创造只属于您们的回忆。

信息

地点
: 二楼
预约
: (852) 3400 1308
电邮
: book.restaurant@hotel-icon.com
开放时间
: 早餐: 早上6时30分至10时30分
午餐/早午餐:星期一至五:下午12时至2时30分
星期六,日及公众假期:上午11时45分至下午2时30分
 
: 下午茶:第一轮:下午3时至5时;第二轮:下午4时至晚上6时
: 晚餐:暂时关闭直至另行通知

THE MARKET 最佳酒店自助餐

THE MARKET自助餐提供多款地道菜,包括东南亚菜、中式糕点、日本料理和西式美食等,当中以优质海鲜和榴梿甜品最受欢迎,来到THE MARKET时绝不能错过。此外,THE MARKET自助餐设有早午晚、早午餐以及下午茶时段,不论何时来访都可以尝尽多国美馔。

 

飘香榴梿下午茶套餐

 

随意自选外卖晚餐

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与大厨会面

行政总厨梁耀光师傅凭借30年来在香港几间享有盛名的餐厅积累的经验,精心主理GREEN和The Market的菜单。他用自己独特的风格,博采泛亚洲和欧洲菜式之长,不断寻求创新以求带来难忘的用餐经历。糕饼行政总厨何伟诚师傅悉心制作的糕点全天候供应。他的下午茶是来唯港荟酒店必不可少的体验。

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