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「龙虾阿拉斯加帝王蟹」自助晚餐
由2026年4月3日起，「龙虾阿拉斯加帝王蟹」自助晚餐为您重现地道的海鲜盛宴体验！灵感源自香港经典海鲜胜地鲤鱼门，我们以即席烹调、浓郁镬气及多款矜贵海产，完美演绎无与伦比的海鲜珍馐。
尽情品尝全新推出以鲜甜爽脆闻名的象拔蚌——无论是高汤堂灼，还是碧绿爆炒，皆突显其天然鲜味与口感层次。
自助晚餐同时继续供应多款人气海鲜佳肴，包括日本直送烧阿拉斯加蟹脚、北海道带子刺身及黄金炒蟹，并呈献多道匠心炮制的龙虾美馔。精选推介有火焰铁板炒蓝龙虾、龙虾海鲜粥、及龙虾沙律配鹌鹑蛋等，层层滋味，尽显矜贵。
每晚必看焦点为即席烹调火焰秘制膏蟹，以极致镬气与诱人香气，将现场气氛推至高峰。
多款冰镇海鲜、足料炖汤、多个现场烹调美食以及GODIVA雪糕等均源源不绝于自助餐桌上供应。千万勿错过多款驰名的榴梿甜点如迷你D24榴梿芝士挞及自家制榴梿雪糕等无限量享用。
The Market 屡获殊荣，已经十三次被选为香港最佳自助餐餐厅，拥有七个开放式厨房提供各式各样的国际佳肴，每个厨房均由当地国家厨师主理。受亚洲和欧洲标志性美食市集的启发，开放式厨房可以让客人可以与厨师互动，观赏他们烹调美食的过程。餐厅的户外位置亦提供一个舒适的露天用餐体验，而私人贵宾房则适合三五知己的派对聚会。
「龙虾阿拉斯加帝王蟹」自助晚餐
供应日期：由2026年3月2日至另行通知
The Market 团体餐飨礼遇
由即日起至2026年4月30日，凡使用晚餐优惠码【HBD6ATED】预订6位或以上成人自助餐，每台即可享以下礼遇：
- 免费获赠气泡酒一瓶（价值港币350元）
- 手工庆祝蛋糕一个（价值港币400元）
* The Market自助餐菜式轮流供应，并因应食材供应或有所变动，恕不另行通知。图片只供参考。
THE MARKET
地点：2楼
预订 ：(852) 3400 1308
营业时间： 06:30 - 22:00
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于The Market尽情享受丰盛的「环球海鲜飨宴」自助午餐和早午餐，品尝多款以龙虾入馔的各式美馔。
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