人工智能融合酒店业：理大SHTM打造更智慧的宾客体验愿景

INNOVATIONS

酒店业正面临快速转型，客人对个人化服务与高效率的需求日益提升。然而，许多业者在导入人工智能（AI）技术时，往往难以兼顾服务品质与人性化体验。如何将创新科技实际应用于提升顾客体验，成为业界的一大挑战。

香港酒店业人手短缺危机加剧

当前酒店业正面临人手短缺的严峻挑战，尤其在疫情后旅游业逐步复苏的背景下，前线至高层管理人员的空缺持续扩大。根据业界调查，香港酒店业约有九千个职位尚待填补，导致服务质素和营运效率受到影响。业界普遍希望能吸引更多年轻人投身酒店服务行业，以维持香港旅游业的竞争力与声誉。

理大SHTM推动智慧教育　唯港荟引入机械人纾缓人手压力

为应对人力资源不足的问题，香港理工大学酒店及旅游业管理学院积极开设人工智能与数据分析相关课程，培育具备科技管理能力的新一代酒店人才。此外，由理大营运的教学酒店——唯港荟亦率先引入本地研发的机械人，协助处理登记入住、退房及前台接待等工作，有效纾缓人手不足的压力。

人工智能引领酒店业升级　打造个性化旅客体验

展望未来，人工智能技术将进一步提升旅客的住宿体验。透过智能系统与自动化设施，酒店能更准确地掌握顾客需求，提供个性化服务，从而提升整体满意度。人工智能不仅能取代部分重复性工作，更能创造新的高层次职位，推动酒店业向数码化与智慧化方向发展，为旅游业注入新动力。

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