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在香港这个熙熙攘攘的大都市里,生活节奏令人振奋,但也有一片宁静的绿洲--一系列酒吧为您提供放松的环境。这些酒吧坐落于繁华的街道中,为疲惫的人们提供了一个远离喧嚣、在宁静的环境中放松身心的机会。让我们来看看维港荟推荐的最放松的酒吧。

COA

Photo Credit: mehongkong.com

 

COA 由备受尊敬的鸡尾酒吧资深人士 Jay Khan 于 2017 年开业,曾荣获 2021 至 2023 年亚洲 50 家最佳酒吧一等奖。
 
回收的工业装饰与简陋的墨西哥风格环境和谐地融为一体,展现出木材、砖块和混凝土的元素。 COA "这个名字的灵感来自于采摘龙舌兰的工具--真正的 COA,象征着对手工艺术的执着追求。
 
鸡尾酒菜单每周都会推出一款新作品,由我们才华洋溢的团队亲手挑选时令食材精心调制而成。在龙舌兰酒和梅斯卡尔酒成为焦点的同时,COA 还提供种类繁多的其他墨西哥烈酒,包括 Raicilla、Bacanora、Sotol 和 Charanda。龙舌兰烈酒的份量较少,客人可以自行品尝,也可以寻求我们知识渊博的调酒师的指导。
 
地址:香港中环善庆街6-10号华善大厦地下低层A铺
电话2813 5787
 

 

Quinary

Photo Credit: theworlds50best.com

Quinary 是一家荣获 "榜单传奇 "奖的非凡酒吧。
酒吧由当地知名调酒师 Antonio Lai 掌舵。 Quinary 位于中环,水泥地面和复古灯泡照明让人沉浸在完美无瑕的工厂氛围中。
 
格雷伯爵鱼子马天尼是我们的标志性鸡尾酒之一,十多年来一直畅销不衰。这款精致的鸡尾酒融合了君度酒、伏特加柑橘酒、接骨木花糖浆和格雷伯爵鱼子酱,最后再加上令人愉悦的泡沫。
 
Quinary 的成功离不开专业调酒师 Antonio Lai。他的实验室沿着长长的吧台延伸,您可以亲眼目睹旋转蒸发器和其他设备的神奇之处,这些设备用于蒸馏和慢煮我们自己调制的烈酒。
 
地址:中环荷里活道 56、58 号
电话2851 3223
 
Avenue 75 Thai

Photo Credit: Avenue75 Bar & Eatery 

 

在色彩缤纷的壁画背景下捕捉完美瞬间,为您的社群媒体推送增添一抹奇思妙想的魅力。这个值得拍照的地方只是 Avenue 75 等着您的奇迹的开始。
 
不过,Avenue 75 的鸡尾酒才是真正的主角。每一杯鸡尾酒都是精心调制的杰作。这些鸡尾酒不仅仅是饮料,更是艺术的化身,旨在点燃您的感官,给您难以磨灭的印象。别忘了品尝他们的招牌鸡尾酒--Lady Grey,这是一种诱人的混合鸡尾酒,由注入Lady Grey 的孟买蓝宝石、菲诺雪利酒、奥利奥蔗糖橙、简单糖浆、柠檬汁和乳清调制而成。这是一杯纯净优雅的饮品。无论您是稀有威士忌的鉴赏家、柔软杜松子酒的爱好者,还是优质龙舌兰酒的爱好者,Avenue 75 都能满足您的需求。
 
每道菜都突破了传统风味的界限,为您呈现一场口味与质感的交响乐,让您欲罢不能。

地址:尖沙咀么地道 75 号南洋中心地下 36-41 号铺

电话2721 3938

 

 

池畔酒吧

 

 

俯瞰充满活力的270度维多利亚港景观,以宁静的红磡海底隧道为背景,体验香港活力与平静的完美融合。

我们宽敞而独特的高楼底设有一间酒吧,供应各种诱人的招牌经典鸡尾酒、冰镇精酿啤酒以及美味的烧烤和小吃。无论您想要轻松用餐还是与朋友休闲聚会,我们的池畔酒吧都能为您提供舒适温馨的环境。

 
地址:唯港荟九楼
电话:3400 1000
 
 

 

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