「極尚蠔饗」下午茶
盡情在香港享受日本特大岩手縣大船渡生蠔,展開一場和風美食之旅。正值冬季時令季節,大船渡生蠔更加肥美甘甜。生蠔於廣田灣經三年悉心養殖,屢獲豐洲市場讚譽,不但口感細膩,而且鮮味濃郁,並帶有天然礦物氣息,令人一試難忘。下午茶先以生蠔二食打開序幕:即開生蠔清新鮮甜;蟹味噌燒蠔焦香濃郁,兩者為您帶來雙重鮮甜享受。
品嚐新鮮生蠔後,接着品嚐匠心炮製的特選海鮮丼及日式蠔肉麵豉湯,延續和味享受。最後以焙茶巴斯克芝士蛋糕與清新雜莓清酒雪葩為整個和式下午茶畫上完美句號。更可另加港幣$68起即可享用日本清酒一杯,或另加港幣$108享無限暢飲精選清酒套餐,增添醉人感覺!