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더 마켓

홍콩의 가장 유명하고 인기 있는 레스토랑 중 하나로 더 마켓의 오픈 키친은 각 나라에서 온 요리사들이 직접 요리한 전채 요리와 락사, 카레와 구이 요리 등을 포함한 국제적인 요리의 뷔페로 세계를 한 접시에 담았습니다.
더 마켓은 아시아와 유럽의 생동감 넘치고 식욕을 돋우는 냄새를 풍기는 풍부한 음식이 있는 상징적인 시장들로부터 영감을 받았습니다. 7년 연속 홍콩 내 가장 인기있는 맛집 가이드 ‘Open Rice’ 선정 홍콩 베스트 뷔페를 수상한 ‘더 마켓’에서 뷔페을 즐겨보세요.
델리카테슨, 생선회와 스시를 포함한 별도 구역에서는 홍콩, 동양과 서양 요리, 숨 막히는 디저트를 여러분들을 위해 준비하였습니다. 특별한 날을 맞으시는 분들을 위해서 더 마켓의 프라이비트 다이닝 룸은 최대 15명까지 편안하게 앉아서 즐기실 수 있으십니다. 콘란 & 파트너스는 홍콩의 시장에 영감을 받아 더 마켓을 디자인했습니다. 시장 스타일의 음식점 특징은 오픈 키친과 부드러운 느낌, 그리고 야외 테라스에서는 편한 소파와 열대 식물들로 휴식을 즐기실 수 있습니다.

정보

장소
: 2층
예약
: (852) 3400 1388
이메일
: book.restaurant@hotel-icon.com
영업 시간
: 06:30 - 22:00 (daily)
 
: 06:30 - 23:00 (on Fridays)

저희의 요리

일곱 개의 오픈키친에서 펼쳐지는 마스터 셰프들의 세계 각국의 요리 향연으로 눈과 입을 만족시켜 드립니다. 중식, 일식 요리들과 더불어 태국, 말레이시아 등의 동남아 퀴진의 특색있는 메뉴를 경험해 보십시오. 신선한 해산물과 세계적으로 유명한 두리안 디저트 등 특색있는 로컬 요리도 만나 보실 수 있습니다.

 

더 마켓에 자주 물어보는 질문들과 답변을 보려면 여기를 눌러 주세요.

저희의 셰프를 만나보세요

"총 주방장 필립 렁은 그린과 더 마켓 메뉴 둘 다 담당하며 홍콩 몇몇의 가장 일류인 주방에서 30년이 넘는 경험을 가지고 왔습니다. 범아시아와 유럽 요리의 최고들만 모아, 그는 계속하여 잊지 못할 경험을 줄 수 있는 혁신을 찾고 있습니다.

페이스트리 총 주방장 대니 호의 유명한 케이크와 페이스트리들도 항상 준비되어 있으며 그의 애프터눈 티는 꼭 맛봐야 합니다.

WHAT’S ON

LOCALLY-SOURCED YELLOW HAIR CHICKEN IN EIGHT STYLES

From September to October, Hotel ICON’s Above & Beyond Executive Chef Paul Tsui will be featuring eight savoury dishes, cooked in different styles using top-quality, locally-raised Yellow Hair Chickens.

PINK SENSATION AFTERNOON TEA 2018

It’s Pinktober or Breast Cancer Awareness month just around the corner and at Hotel ICON, lobby dining room GREEN will be presenting a pink-themed #PinkSensationAfternoonTea, designed by Executive Pastry Chef, Danny Ho.

DURIAN DESSERTS FRENZY AT THE MARKET

From 17 September to 31 October, ‘The Durian Prince’, Hotel ICON’s Executive Pastry Chef Danny Ho once again makes headlines with his creative durian inventions as he unveils a new vibrant collection of durian desserts, which will be available at The Market for this limited time promotion.

UnlikeAnyOther

Exclusive Lifestyle Programme
Hotel ICON proudly introduces the exclusive lifestyle card unlikeanyother, offering VIP privileges across dining, accommodation and at the spa, in addition to more than HK$2,000 in special gift certificates.
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