GREEN全日供應來自世界各地的即開高級時令生蠔，包括獲獎無數的金皇御生蠔 (法國)、諾曼第水晶生蠔 (法國)、紛迪加蠔 (法國)、卡靈福特生蠔 (愛爾蘭)、路易費莎生蠔 (愛爾蘭)、太平洋石蠔 (美國)、迪巴灣生蠔 (杜拜) 等。由清甜到濃郁的口味，或由豐腴到爽滑的口感，您都可以自由搭配，或讓我們為您推介來自各國的時令選擇。安坐於城市綠洲之中品嚐款款鮮嫩味美的生蠔的同時，您還可加配由品酒師Mike Liu為您精心挑選的各款美酒及香檳，完美昇華用餐體驗，愛蠔人士必不可錯過！

 

 

備受歡迎的人氣自助餐廳The Market於每天的晚餐時段，以及週末早午餐時段 (星期六、日及公眾假期)，為您源源奉上法國優質生蠔，配以多款特色醬汁包括經典雞尾酒醬、紅醋汁及檸檬汁等，細味海中珍寶的豐沛鮮味。

 

 

日期：週末早午餐、星期一至日晚餐時段供應

地點：2樓The Market