The Market「蠔」華盛宴
唯港薈將於全球搜羅,於The Market為賓客源源不絕地送上新鮮優質生蠔,務求令食客大飽口福。
「生蠔控」大召集! 專業的廚師團隊會為賓客挑選優質生蠔,即席為賓客呈獻新鮮生蠔,為賓客帶來「鮮」味十足的餐飲體驗!
生蠔皮薄肉厚,食後蠔味及海水餘韻停留於口腔内縈繞不散,滋味無窮,一直深受大眾歡迎。為昇華生蠔的口感的鮮味,The Market悉心準備了一系列的醬汁,當中包括經典雞尾酒醬、紅醋汁及檸檬汁等,好好照顧不同口味的賓客。無論您是鍾情爽脆或豐滿多汁的滋味,又或是海水味濃或清爽餘韻,The Market都是您「蠔」食之選!各款滋味生蠔品種均會在The Market輪流供應。




