BOOK NOW
ICON ENGAGE

ВЫБРАТЬ ДАТЫ

Дата заезда
Дата отъезда
Промокод

Book A Tableобеденный
обеденный

ресторан

ПРОМО КОД

Book A RoomЗАБРОНИРОВАТЬ НОМЕР
Book A Room ЗАБРОНИРОВАТЬ НОМЕР
Book A Table обеденный

ABOVE & BEYOND

Обзор: Первые шаги в ресторане Above & Beyond поразят вас захватывающими, ошеломляющими видами Гонконгских небоскребов. Этот китайский ресторан, расположенный на 28 этаже, предлагает выбор одних из лучших в городе блюд кантонской кухни от шеф-повара Пола Чой, с двадцатилетним опытом работы. Наш винный лист прекрасно аккомпанирует изысканным блюдам - винтажные, зрелые, молодые вина, из традиционных мест, таких, как Франция и из стран, где винная индустрия только зарождается.
Соедините популярные вечерние десерты от знаменитых заслуженных шеф-поваров, удивительные чаи, частную винную комнату, приватные банкетные залы и получите ресторан для фанатов кантонской кухни, обязательный к посещению.
Помещение и дизайн: легендарный британский дизайнер сэр Теренс Конан был ответственным за интерьер ресторана Above & Beyond. Немногие гонконгские рестораны могут сравниться с коллекцией современного китайского искусства, представленного здесь. Работы Cheung Yee в основном в красном, прекрасные настенные скульптуры из плотной бумаги. Художник Chow Chun Fai отразил в своих работах соседние районы, такие как Мон Кок и Джордан, в эмали на холсте. В то время как корейский художник Kim Sung Ho запечатлел сногсшибающие небоскребы Гонконга в вечернем свете с пика Виктории.

Забронировать

Расположение
: Level 28
Бронь
: (852) 3400 1318
EMAIL
: aboveandbeyond@hotel-icon.com
Часы работы
: 11:00 - 14:30 & 18:00 - 22:30
 
: 11:00 - 16:00 & 18:00 - 22:30
(Saturday, Sunday & Public Holiday)

OUR CUISINE

Коллекция фирменных блюд от шеф-повара Пола Чой включает в себя среди прочих такие блюда, как хрустящая курица, жареный лобстер с яичным белком и черными трюфелями, жареный моллюск «Морское ушко» под соусом ХО с луковицами лилий и спаржей, жареные креветки с цедрой танжерина и ферментированными черными бобами. Меню ресторана Above & Beyond предлагает блюда из разных провинций Китая. Вдобавок к традиционным блюдам из меню, гурманы могут обратить свое внимание на дим самы. По выходным ресторан Above & Beyond продолжает серию своих популярных дим сам-обедов с 11:30 до 16:00. С чайником великолепного чая и прославленными дим самами от шеф-повара Пола Чой ваши выходные будут не похожи ни на одни другие.

WHAT’S ON

MÖVENPICK® SWEET PARADISE AFTERNOON TEA

GREEN and Mövenpick® Ice Cream welcome warmer weather with the freshness of the Swiss Alps through a summer edition afternoon tea adventure.

ROYAL RUBY MANGO & BIRD’S NEST AFTERNOON TEA

The Market presents a range of alluring desserts specially crafted with fresh Royal Ruby Mangoes from Thailand and the finest Bird’s Nests from Lo Hong Ka to tantalise guests’ sweet tooth.

ABOVE & BEYOND AT HOTEL ICON LAUNCHES EXQUISITE SEASONAL SPECIALS

Be delighted in the refreshing flavours and tantalising dishes from Above & Beyond with the launch of its new summer menu this June, complemented by premium Champagne of the month under the tutelage of talented sommelier Wing Yu.

UnlikeAnyOther

Exclusive Lifestyle Programme
Click here for more information.
BOOK NOW