BOOK NOW
ICON ENGAGE

ВЫБРАТЬ ДАТЫ

Дата заезда
Дата отъезда
Промокод

Book A Tableобеденный
обеденный

ресторан

ПРОМО КОД

Book A RoomЗАБРОНИРОВАТЬ НОМЕР
Book A Room ЗАБРОНИРОВАТЬ НОМЕР
Book A Table обеденный

ABOVE & BEYOND

Обзор: Первые шаги в ресторане Above & Beyond поразят вас захватывающими, ошеломляющими видами Гонконгских небоскребов. Этот китайский ресторан, расположенный на 28 этаже, предлагает выбор одних из лучших в городе блюд кантонской кухни от шеф-повара Пола Чой, с двадцатилетним опытом работы. Наш винный лист прекрасно аккомпанирует изысканным блюдам - винтажные, зрелые, молодые вина, из традиционных мест, таких, как Франция и из стран, где винная индустрия только зарождается.
Соедините популярные вечерние десерты от знаменитых заслуженных шеф-поваров, удивительные чаи, частную винную комнату, приватные банкетные залы и получите ресторан для фанатов кантонской кухни, обязательный к посещению.
Помещение и дизайн: легендарный британский дизайнер сэр Теренс Конан был ответственным за интерьер ресторана Above & Beyond. Немногие гонконгские рестораны могут сравниться с коллекцией современного китайского искусства, представленного здесь. Работы Cheung Yee в основном в красном, прекрасные настенные скульптуры из плотной бумаги. Художник Chow Chun Fai отразил в своих работах соседние районы, такие как Мон Кок и Джордан, в эмали на холсте. В то время как корейский художник Kim Sung Ho запечатлел сногсшибающие небоскребы Гонконга в вечернем свете с пика Виктории.

Забронировать

Расположение
: Level 28
Бронь
: (852) 3400 1318
EMAIL
: aboveandbeyond@hotel-icon.com
Часы работы
: 11:00 - 14:30 & 18:00 - 22:30
 
: 11:00 - 16:00 & 18:00 - 22:30
(Saturday, Sunday & Public Holiday)

OUR CUISINE

Коллекция фирменных блюд от шеф-повара Пола Чой включает в себя среди прочих такие блюда, как хрустящая курица, жареный лобстер с яичным белком и черными трюфелями, жареный моллюск «Морское ушко» под соусом ХО с луковицами лилий и спаржей, жареные креветки с цедрой танжерина и ферментированными черными бобами. Меню ресторана Above & Beyond предлагает блюда из разных провинций Китая. Вдобавок к традиционным блюдам из меню, гурманы могут обратить свое внимание на дим самы. По выходным ресторан Above & Beyond продолжает серию своих популярных дим сам-обедов с 11:30 до 16:00. С чайником великолепного чая и прославленными дим самами от шеф-повара Пола Чой ваши выходные будут не похожи ни на одни другие.

WHAT’S ON

GODIVA CHOCOLATE AFTERNOON TEA

From 1 September to 31 October 2019, satisfy all chocolate cravings at GREEN, with the most decadent afternoon tea in town, where every sweet treat on the menu has been infused with alluring chocolates from legendary Belgian chocolatier, GODIVA.

ABOVE & BEYOND LAUNCHES EXQUISITE SEASONAL SPECIALS

Be delighted in the robust flavours and tantalising dishes from Above & Beyond with the launch of its new autumn menu this September, complemented by premium Champagne of the month under the tutelage of talented sommelier.

Lo Hong Ka Bird’s Nest Dim Sum and Seasonal Specials

Celebrate autumn in style at Above & Beyond with a range of alluring bird’s nest dishes, dim sum and desserts, available from now until 31 December 2019.

UnlikeAnyOther

Exclusive Lifestyle Programme
Click here for more information.
BOOK NOW