BOOK NOW
ICON ENGAGE

ВЫБРАТЬ ДАТЫ

Дата заезда
Дата отъезда
Промокод

Book A Tableобеденный
обеденный

ресторан

ПРОМО КОД

Book A RoomЗАБРОНИРОВАТЬ НОМЕР
Book A Room ЗАБРОНИРОВАТЬ НОМЕР
Book A Table обеденный

ABOVE & BEYOND

Обзор: Первые шаги в ресторане Above & Beyond поразят вас захватывающими, ошеломляющими видами Гонконгских небоскребов. Этот китайский ресторан, расположенный на 28 этаже, предлагает выбор одних из лучших в городе блюд кантонской кухни от шеф-повара Пола Чой, с двадцатилетним опытом работы. Наш винный лист прекрасно аккомпанирует изысканным блюдам - винтажные, зрелые, молодые вина, из традиционных мест, таких, как Франция и из стран, где винная индустрия только зарождается.
Соедините популярные вечерние десерты от знаменитых заслуженных шеф-поваров, удивительные чаи, частную винную комнату, приватные банкетные залы и получите ресторан для фанатов кантонской кухни, обязательный к посещению.
Помещение и дизайн: легендарный британский дизайнер сэр Теренс Конан был ответственным за интерьер ресторана Above & Beyond. Немногие гонконгские рестораны могут сравниться с коллекцией современного китайского искусства, представленного здесь. Работы Cheung Yee в основном в красном, прекрасные настенные скульптуры из плотной бумаги. Художник Chow Chun Fai отразил в своих работах соседние районы, такие как Мон Кок и Джордан, в эмали на холсте. В то время как корейский художник Kim Sung Ho запечатлел сногсшибающие небоскребы Гонконга в вечернем свете с пика Виктории.

Забронировать

Расположение
: Level 28
Бронь
: (852) 3400 1318
EMAIL
: aboveandbeyond@hotel-icon.com
Часы работы
: 11:00 - 14:30 & 18:00 - 22:30
 
: 11:00 - 16:00 & 18:00 - 22:30
(Saturday, Sunday & Public Holiday)

OUR CUISINE

Коллекция фирменных блюд от шеф-повара Пола Чой включает в себя среди прочих такие блюда, как хрустящая курица, жареный лобстер с яичным белком и черными трюфелями, жареный моллюск «Морское ушко» под соусом ХО с луковицами лилий и спаржей, жареные креветки с цедрой танжерина и ферментированными черными бобами. Меню ресторана Above & Beyond предлагает блюда из разных провинций Китая. Вдобавок к традиционным блюдам из меню, гурманы могут обратить свое внимание на дим самы. По выходным ресторан Above & Beyond продолжает серию своих популярных дим сам-обедов с 11:30 до 16:00. С чайником великолепного чая и прославленными дим самами от шеф-повара Пола Чой ваши выходные будут не похожи ни на одни другие.

WHAT’S ON

THE MOST WONDERFUL TIME OF THE YEAR AT ABOVE & BEYOND

The best winter celebrations start at the top with extraordinary holiday drinking and dining at Above & Beyond’s glamorous Terence Conran-designed restaurant featuring exquisite Cantonese fare and breathtaking skyline views.

IT’S BEGINNING TO LOOK A LOT LIKE CHRISTMAS AT GREEN

Start the festive season with a myriad of colours and flavours at GREEN — a bright airy dining space flanked by the city’s largest vertical garden.

ALL I WANT FOR CHRISTMAS AT THE MARKET

Throughout the month of December, The Market presents heart and soul warming dishes from around the globe at its award-winning buffet, which has been heraleded as “Hong Kong’s Best Buffet” for eight consecutive years by renowned local online restaurant directory, OpenRice.

UnlikeAnyOther

Exclusive Lifestyle Programme
Click here for more information.
BOOK NOW